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Frühlingsgefühle und Frankreich-Fernweh – dafür sorgt der Estragon bei mir immer wieder neu. Seit Jahren kommt er zuverlässig als erstes Kraut aus der Erde, dieses Jahr dank des milden Winters schon Ende Januar (im Topf im geschützten Hof). Sein blumiger, bittersüßer, anisähnlicher Geschmack sticht für mich aus anderen Kräutern heraus und eignet sich toll zu„Estragon“ weiterlesen