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15. Dezember Hast du dich auch schon gefragt, warum Pfeffernüsse nicht nach Pfeffer schmecken (was sicher gut so ist)? Das Hauptgewürz ist Piment, was ja Pfeffer sehr ähnlich sieht und daher von den Entdeckern Amerikas unter falschem Namen exportiert wurde. Piment ist geschmacklich ein Allrounder und deckt gleich mehrere Gewürze ab – daher erklärt sich„Piment – Kulinarischer Adventskalender“ weiterlesen