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24. Dezember Das beste Gewürz zum Schluss – die Vanilleschote. Da schnupper ich doch gleich nochmal dran… Auch wenn sie an Weihnachten den Ruhm mit vielen anderen Gewürzen teilt, am Ende sind doch Vanillekipferl meine liebsten Plätzchen – also die von meiner Mama. Vanilleschoten sind die fermentierten, noch unreif geernteten Kapselfrüchte einer Kletterorchidee der Gattung„Vanille – Kulinarischer Adventskalender“ weiterlesen